Global spids kokkekniv G-2

Global spids kokkekniv G-2

Global spids kokkekniv G-2 har et knivsblad på 20 cm, der også er højt og derved giver en god kontrol under udskæringen af råvarerne. Kokkekniven er rigtig god at have i køkkenet til mange formål. Prik fx let hul på tomaten med spidsen - uden at mase. Kniven er generelt god til at skære grønsager og kød ud med.

De fem essentielle knive

Kokkekniven er en af de fem essentielle knive Global anbefaler at have i sit køkken. De andre fire essentielle knive er: brødkniven, urtekniven, grønsagskniven og universalkniven. Rummer køkkenet disse fem knive er man dækket godt ind og kan supplere med resten af Globals specialiserede knive efterhånden som årene går. Global kokkekniv GS-2 er derfor en oplagt gaveidé til manden, kvinden eller parret, der har alt. Der er gaver til mange år frem med Globals i alt 70 forskellige og højt specialiserede knive.

Sådan håndterer du Globalknivene

Det anbefales at opbevare Global knivene i en knivblok eller på en knivmagnet. Løs opbevaring i skuffen er både dårligt for sikkerheden og knivene bliver sløve af det. Det anbefales altid at vaske Globalknivene i hånden og gerne lige efter brug. Skal Globalknive transporteres - fx frem og tilbage til sommerhuset, til jagt eller til erhvervsudøvelse som kok skal den danske knivlov følges. Vask altid Global kokkekniv GS-2 i hånden og tør den af med det samme. Lad den ikke ligge i blød, i vasken sammen med gryder og pander osv. Det mindsker skarpheden og giver risiko for rust- og syreangreb. Globalknive beholder generelt deres skarphed længere end europæisk producerede knive - derfor kan der gå længere tid mellem slibningen af knivene. Slib din Global kokkekniv GS-2 med strygestål, slibesten eller i en knivsliber. Størrelse:

• Længde: 32 cm