Global universalkniv GS-87

Global universalkniv GS-87 har et knivsblad på 10,5 cm, der gør det let at komme helt tæt på de råvarer, der skal tilberedes. Universalkniven er rigtig god at have i køkkenet til mange formål – især finere finesser. Kniven er generelt god til at skære grønsager og kød ud med. Knivens størrelse er også god til større børn, når de er med i køkkenet. Universalkniven lever derfor op til sit navn.

De fem essentielle knive

Universalkniven er en af de fem essentielle knive Global anbefaler at have i sit køkken. De andre fire essentielle knive er: brødkniven, urtekniven, grønsagskniven og kokkekniven. Rummer køkkenet disse fem knive er man dækket godt ind og kan supplere med resten af Globals specialiserede knive efterhånden som årene går. Global universalkniv GS-87 er derfor en oplagt gaveidé til manden, kvinden eller parret, der har alt. Der er gaver til mange år frem med Globals i alt 70 forskellige og højt specialiserede knive.

Sådan håndterer du Globalknivene

Det anbefales at opbevare Global knivene i en knivblok eller på en knivmagnet. Løs opbevaring i skuffen er både dårligt for sikkerheden og knivene bliver sløve af det. Det anbefales altid at vaske Globalknivene i hånden og gerne lige efter brug. Skal Globalknive transporteres – fx frem og tilbage til sommerhuset, til jagt eller til erhvervsudøvelse som kok skal den danske knivlov følges.

Vask altid Global universalkniv GS-87 i hånden og tør den af med det samme. Lad den ikke ligge i blød, i vasken sammen med gryder og pander osv. Det mindsker skarpheden og giver risiko for rust- og syreangreb.

Globalknive beholder generelt deres skarphed længere end europæisk producerede knive – derfor kan der gå længere tid mellem slibningen af knivene. Slib din Global universalkniv GS-87 med strygestål, slibesten eller i en knivsliber.

Størrelse:

• Længde: 22 cm